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FuWan

FuWan

福灣巧克力經由多年摸索所孕育出的永續巧克力商業模式,是透過巧克力製作技術的革新與當代巧克力飲食文化的打造,以六大永續目標建構出可可農、巧克力製造者與消費者三方共好的正向循環,為巧克力產業帶來全新氣象。


NT$310
NT$250
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福灣莊園-幸福手作巧克力DIY+可可可樂飲品

使用說明

1.憑券可兌換幸福手作巧克力DIY體驗乙次+可可可樂飲品乙杯。(原價$310)

※產品內容:魔法調溫手作巧克力DIY(附禮盒提袋)

2.本券不分平假日皆可使用。

3.本券使用前,請提前電話預約。

9人以下請提前一天預約,團體10人以上請提前七天預約。

4.本券售出時已開立統一發票,不得兌換現金及找零,遺失恕不補發。

5.本券不得與貴賓卡及其它任何優惠方案同時使用。

6.本券優惠期限等同發行期間,逾期需依現場規定補價差使用。

 

常見問題

1.小朋友適不適合吃巧克力呢?

由於還是有微量的咖啡因 (大約是咖啡的1/20 )

三歲以下,不建議。

三歲以上,體重10公斤, 每天可以食用半片70%口袋巧克力。

三歲以上,體重20公斤, 每天可以食用一片70%口袋巧克力。

2. 為什麼巧克力表面會結一層糖霜?

用手觸摸過的巧克力,表面會留下薄薄一層暗棕色的粉末。當空間中

的水蒸氣在巧克力表面凝結,巧克力中的糖分便會在水中溶解,當水

分蒸發後,便會在巧克力表面留下一層糖霜。這樣的情況只會影響巧

克力的外表,對風味沒有影響。

3.為什麼巧克力表面會結了一層油霜(白霜)?

油霜的外型與糖霜相似,而油霜卻有光澤,觸摸時會有油滑的感覺。

由於溫度升高,引起可可脂浮到巧克力表面,再次冷卻結晶時,可可

脂留在巧克力表面上而產生油霜。存放在較溫暖的環境時,容易產生

油霜,這種情況只會影響巧克力的外表,不至於改變巧克力的味道。

 

產品保存

1.黑巧克力可在室溫27度以下陰涼通風處儲藏24個月。

2.含奶油、鮮奶油或高含水率的巧克力,可以冷凍方式延長保存至12個月。

3.內含奶粉、堅果、櫻花蝦或水果乾之巧克力,可冷藏保存12

月。

 

現場資訊

最新資訊可至官網查詢 

 

莊園資訊

電話:08-8351555

營業時間:週一~週五下午14:0015:0016:00

週六~周日上午10:0011:00 下午14:0015:0016:00

地址:屏東縣東港鎮大鵬路100

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